“落絮游丝三月候,风吹雨洗一城花。未知东郭清明酒,何似西窗谷雨茶。”——谷雨养生小知识。

谷雨,斗指癸,是二十四个节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。常言道“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨节气前后,各地气温开始回升,降雨增多,湿邪侵入身体肌肉关节,阻滞经络、气血,出现肩颈痛、关节疼痛等;湿阻中焦,内外合邪,脾失健运,易致脘腹胀满、食欲不振等。因此,补益中注意健脾化湿。下面介绍几种常见的中药:

茯苓

茯苓既能利水渗湿,又能健脾安神。适用于脾虚、水湿内停、心脾不足的心悸失眠等证。对于脾虚湿盛之证,尤为适宜,既可祛邪,又可扶正,补而不峻,利而不猛。

茯苓粥

原料:茯苓15g、粳米50g。

做法:茯苓磨成粉,与粳米同煮成粥即可,趁热食用,佐餐,每日1-2次。

功效:祛湿健脾,和胃渗湿。

薏苡仁

薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结等功效。可加工成薏苡乳精、薏米粉、薏米糕点、薏米酒等。

薏米冬瓜鸭肉汤

原料:薏米30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。

做法:将薏米、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入薏米、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。一日内分二次饮汤食肉。

功效:健脾去湿,利水消肿,理气化痰。

芡实

芡实具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带的功效。用于遗精滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

芡实莲子糕

原料:芡实、莲子、山药、白扁豆各等份,白糖适量。

做法:1:将芡实、莲子、山药、白扁豆研磨成细粉、混合拌匀。2:每次取30~60克,加适当的白糖,蒸熟。当点心吃。

功效:清利湿热、理气和中,适用于伤寒属脾胃不合者。

谷雨养生小贴士

1、防过敏

谷雨时节柳絮飞,又正值花粉传播的高峰期,容易诱发过敏性疾病,素有过敏体质者更应该注意避风避湿防过敏。如果出现了医院就诊。

2、防感冒

谷雨过后,气温逐日上升,这一时期早、晚的气温仍较低,因此,仍要适当“春捂”,早出晚归者尤其要注意及时增减衣服,避免受寒感冒。

3、多晨练

“一年之计在于春,一日之计在于晨”。适当户外运动,促进身体新陈代谢,排出体内湿浊之气。

4、防神经痛

谷雨节气以后常见神经痛,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。一旦发病不要紧张,可根据不同的病因,及时对症治疗。

供稿来源:中药房官宗华

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